本周分享好書：食。農-給下一代的風土備忘錄
這本書是從光復後的年代開始談起當時的農業政策，之後美援進入到台灣後如何開始開放小麥進口，並逐步改變了台灣人的飲食習慣。
另一方面，台灣因為農業支持工業的政府政策變成休耕的農田愈來愈多，在這種雙重因素之下台灣的食米的人口逐年下降，同時台灣的糧食自有率也愈來愈低，作者用一個歷史的發展脈絡來說這件事，讓你讀完這本書會對整體台灣的農業發展過程有清楚的概念。
類型 #農村教育
分享：
1、 如何保有台灣的糧食自主率 ? (2分30秒)
2、 在乎食物來源 ? (5分35秒)
3、民眾對食農教育的覺醒 ? (7分30秒)
4、未來將食農觀念放進教育之中 (8分53秒)
https://youtu.be/XnyAsdqrbeM
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